ANIMAL FEED
Име на показател Indicator | Метод на изпитване Testing method | Акредитация по Accreditation under ISO/IEC 17025 |
Микробиологични показатели / Microbiological indicators | ||
Общ брой микроорганизми (TAMC) Total aerobic microbial count (TAMC) | БДС ЕN ISO 4833-1; БДС ЕN ISO 4833-2; | √ |
Плесени и дрожди (TYMC) Total yeast / mold count (TYMC) | БДС ISO 21527-1; БДС ISO 21527-2; | √ |
Колиформи Coliforms | ISO 4831; ISO 4832 | √ |
Ешерихия коли Escherichia coli | ISO 16649 – 2; ISO 16649 – 3 | √ |
Ентеробактериацее Enterobacteriaceae | БДС ISO 21528 – 1; БДС ISO 21528 – 2 | √ |
Листерия Listeria monocytogenes / Listeria spp | БДС ЕN ISO 11290 – 1; БДС ЕN ISO 11290 – 2 | √ |
Салмонела Salmonella spp / Salmonella | БДС ЕN ISO 6579-1 | √ |
Коагулазоположителни стафилококи Coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) | БДС EN ISO 6888-1; БДС EN ISO 6888-3 | √ |
Сулфит- редуциращи клостридии Sulfite-reducing bacteria | ISO 15213 | √ |
Клостридиум перфрингенс Clostridium perfringens | БДС ЕN ISO 7937 | √ |
Бацилус цереус Bacillus cereus | БДС EN ISO 7932 БДС EN ISO 21871 | √ |
Бацилус spp Bacillus spp | БДС EN 15784 | √ |
Психротрофни микроорганизми Psychrotrophic microorganisms | БДС ISO 17410 | √ |
Мезофилни млечнокисели бактерии Mesophilic lactic acid bacteria | БДС ISO 15214 | √ |
Бифидобактериум специес Bifidobacterium spp. | БДС EN 15785 | √ |
Педиококус специес Pediococcus spp. | БДС EN 15786 | – |
Лактобацилус специес Lactobacillus spp. | БДС EN 15787 | – |
Ентерококус специес (E. faecium) Enterococcus spp. (E. faecium) | БДС EN 15788 | – |
Пробиотици (saccharomyces cerevisiae) Probiotic strains (saccharomyces cerevisiae) | БДС EN 15789 | – |
Физикохимични показатели / Physicochemical indicators | ||
Масленост Fat | БДС EN ISO 11085; БДС ISO 6492; БДС 11374 | √ |
Влага Moisture | БДС 11374, т.4.11 БДС EN ISO 6540, т.7, т.8 | √ |
БДС 1953, т.11 | – | |
Влага и летливи вещества Moisture and volatile matter | БДС ISO 6496 | √ |
Протеин (Белтъчно съдържание) Protein | БДС 11374, т.4.2 БДС EN ISO 5983-2 | √ |
Редуциращи захари Reducing sugars | Регламент (ЕО) No 152/2009, Приложение III – точка „Й“ | √ |
Обща захар (след инверсия) Total sugar (invert) | Регламент (ЕО) No 152/2009, Приложение III – точка „Й“ | √ |
Безазотни екстрактни вещества /БЕВ/ Nitrogen-free extract substances /NFE/ | БДС 11374, т.4.6 | – |
Обща пепел (минерални вещества) Total Ash (minerals) | БДС ISO 5984; БДС 11374, т.4.5 | √ |
Пепел, неразтворима в киселини Acid-insoluble ash | БДС ISO 5985 | – |
Сурова целулоза (водонеразтворими влакнини) Crude fiber content (insoluble fibers) | БДС ISO 5498; БДС ISO 6541; БДС EN ISO 6865; БДС 11374, т.4.3 | √ |
Общи, разтворими и неразтворими хранителни влакнини Total, soluble and insoluble dietary fibers | AOAC 991.43 | √ |
Водна активност (aw) Water activity | ISO 21807 ISO 18787 | √ |
Перокисно число Peroxide value | БДС 11374, т.4.15 | √ |
Карбамид (уреазна активност) Urea (urease activity) | БДС 11374, т.4.12 | – |
Хлориди (сол) Chlorides (salt) | БДС 11374, т.4.10 | √ |
Въглехидрати Carbohydrates (calculation) | 0405-ILM-GT | √ |
Енергийна стойност Energy value (calculation) | 0404-ILM-GT | √ |
Киселинност (градус Нойман) Acidity (Neumann) | БДС 11374, т.4.9 | √ |
Мастнокиселинен състав Наситени/ненаситени мастни киселини Транс-изомери на мастните киселини Fatty acid composition Saturated and unsaturated fatty acids Trans-fats content | БДС EN ISO 12966-4 0406-ILM-GT | √ |
Холестерол (свободен и общ глицерол и моно-, ди- и триглицериди) Cholesterol (free and total glycerol and mono-, di- and triglyceride content) Холестерол (индивидуални и общи стероли) Cholesterol (individual and total sterol content) | БДС EN 14105 БДС EN ISO 12228-1 | Note* |
Съдържание на афлатоксини В1+В2+G1+G2 Aflatoxine В1+В2+G1+G2 | 0082-ILM-GT | – |
Метали (елементен анализ) Олово (Pb), Кадмий (Cd), Цинк (Zn), Хром (Cr), Мед (Cu), Желязо (Fe), Никел (Ni), Калай (Sn), Магнезий (Mg), Калций (Ca), Арсен (As), Фосфор (Р) Metals (elemental analysis) | 0031-ILM-GT (Based on BDS EN 17053, BDS EN 15763, BDS EN 13805, CD CEN/TS 15506, Ph.Eur. 2.4.20, Technical documentation of the manufacturer of technical equipment) | √ |
Пробоподготовка за определяне съдържанието на метали за една проба Sample preparation for the determination of metals per sample | Микровълново разлагане, Опепеляване или киселинно разлагане Microwave digestion, Ashing or acid digestion | – |
Пестициди и PCB Pesticides | БДС EN 15662 БДС EN 1528-4; 0479-ILM-GT | √ |
Витамини Мастноразтворими, водоразтворими Vitamins | 0497-ILM-GT; 0498-ILM-GT | √ |
Остатъци от фармакологични субстанции (ВМП) Residues of pharmacologically active substances | 0480-ILM-GT | √ |
Акриламид Acrylamide | 0546-ILM-GT | √ |
Определяне на бензо[a]пирен и други РАН Benzo[a]pyrene and other Polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) | БДС EN 16619 | √ |
Синтетични оцветители Амарант (E123), Алура червено (E129), Понсо 4R (КОХИНИЛ) (E124), Азорубин (E122), Еритрозин (E127), Тартразин (E102), Сънсет жълто (E110), Индиготин (E132), Брилянтно синьо (E133), Патентно синьо (E131) Synthetic dyes | 0030-ILM-GT | √ |
Подсладители: Ацесулфам К, Захарин, Аспартам Sweeteners: Acesulfame K, Saccharin, Aspartame | БДС EN 12856 | √ |
Консерванти: Бензоена киселина, Сорбинова киселина Preservatives: Benzoic acid, sorbic acid | БДС EN 12856 | – |
Етикетиране и определяне на хранителна стойност Labelling and Nutrition information | Regulation EC 1169/2011 | √ |
Note* Показателят не се предлага рутинно / the indicator is not offered on a regular basis